Schwarze Baumnuss - süss & sauer - 80g
Zutaten: Baumnüsse aus Graubünden, Wasser, Honig, Rotweinessig, VanilleAbtropfgewicht: 80g (ca. 4-6 Baumnüsse)
Unsere Schwarzen Baumnüsse werden Anfang Juni von unseren Bio-Baumnussbäumen in Malans GR geerntet, solange sie noch grün und nicht verholzt sind. Nach der Ernte werden sie mehrfach eingestochen und bis zu drei Wochen in täglich gewechseltem Wasser eingelegt. Anschliessend verfeinern wir sie nach unserem geheimen Rezept, bevor sie im Glas pasteurisiert werden.
Der Honig stammt von den Bienenstöcken, die neben unseren Baumnussplantagen stehen. Der Blauburgunder-Essig kommt vom Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld.
Schwarze Baumnuss - süss & sauer - 80g
Haltbarkeit bis 2 Jahre. Pasteurisiert.
Nach dem Öffnen kühl und verschlossen lagern. Schnell verbrauchen.